Pour une sortie gourmande à Essaouira, rendez-vous au restaurant marocain de Villa Maroc pour découvrir une nouvelle carte savoureuse mettant à l'honneur les spécialités culinaires du Royaume.

La cuisine d'Essaouira : une nouvelle carte au restaurant marocain de Villa Maroc

Quand on est à Essaouira, on adore se régaler avec des plats traditionnels issus de la gastronomie marocaine. Une sortie gourmande et élégante en médina d'Essaouira se passe forcément au restaurant marocain de Villa Maroc.

La table d'hôtes de cet hôtel de charme, idéalement situé à l'entrée de la vieille ville, nous invite à la découverte d'une cuisine saine et raffinée, composée de produits du terroir, minutieusement choisis.

Le restaurant marocain de Villa Maroc à Essaouira propose dorénavant une carte gastronomique qui révèle toutes les saveurs de la cuisine marocaine. 

Créatif, ce menu aux accents traditionnels est repensé toutes les semaines. L'occasion parfaite de goûter aux produits de saison et de d'explorer les propositions gustatives du marché local le temps d'un dîner délicat à Essaouira.

Chaque soir, on se délecte d'un plat à base de poisson fraîchement choisi sur le port d'Essaouira : sole meunière, dorade aux petits légumes ou simplement cuisiné en tajine, relevé de goûteuses épices, les produits de la mer sont à l'honneur de la nouvelle carte du restaurant marocain de Villa Maroc.

On plonge également au cœur des traditions culinaires avec des spécialités délicieuses comme le Trid (une recette consistante et délicieuse à base de crêpes marocaines, de lentilles et de poulet), et les végétariens se régalent avec des assiettes spécialement pensées autour des légumes de la région d'Essaouira.

Chaque plat offre à notre palais un bouquet aromatique, subtilement réhaussé par les huiles du Domaine de Villa Maroc. Huile d'olive ou huile d'argan, biologique et savoureuse, c'est une farandole de parfums à découvrir chaque soir au restaurant de Villa Maroc.

La carte hebdomadaire nous laisse le choix entre 3 ou 4 entrées, 5 plats et 3 ou 4 desserts. Impossible de ne pas trouver notre bonheur avec ces propositions aussi inventives que délicates.

Les plus gourmands opteront certainement pour le menu du jour, repensé au quotidien, qui propose – pour 250 dirhams par personne – 1 entrée, 1 plat et 1 dessert. On choisit alors entre les spécialités de la terre, de la mer, ou un plat végétarien onctueux.

Et si une envie particulière vous traverse l'esprit et ne vous quitte pas avant votre sortie gourmande à Essaouira, le restaurant marocain de Villa Maroc réalise aussi toutes les spécialités gastronomiques du Maroc à la demande. Pastilla, couscous, épaule d'agneau dorée … tout est envisageable si l'on passe commande la veille.

Attention, pour dîner au restaurant marocain de Villa Maroc, la réservation est obligatoire.

Informations et Réservations : 

Villa Maroc Essaouira, le restaurant marocain
10, rue Abdellah Ben Yassine 44 000 Essaouira
Tél.: +212 (0)5 24 47 31 47 / +212 (0)5 24 47 61 47
E-mail : [email protected]
Website : www.villa-maroc.com 

Emeline, pour Vivre Essaouira, le 21 novembre 2017