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Les fêtes gourmandes du Sofitel Essaouira Mogador

Le 2016-12-28 14:34:10

Fin année Sofitel Essaouira Mogador Pour fêter la fin de l'année 2016, le Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa nous prépare un programme de fêtes gourmand à vivre en famille ou entre amis. Les restaurants se parent de leurs plus beaux atours pour célébrer les Réveillons de Noël et de la Saint-Sylvestre.

 

 

 

 

 

La Cuisine d'Essaouira : Un programme de fêtes gourmand au Sofitel Essaouira Mogador

Pour la fin d'année 2016, le Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa nous réserve un programme de fêtes gourmand.

Pour aborder 2017 en douceur et en gourmandises. Le Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa nous prépare une sélection de buffets et menus à déguster dans l'un des restaurant de l'hôtel, avant de rejoindre le Lobby, puis le So Lounge, pour finir la nuit sur des rythmes musicaux effrénés.


Buffet de l'An Neuf au Café Kasbah du Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa
Samedi 31 décembre 2016 – A partir de 19h

Extraits du buffet : 

→ Le froid (Gravelax de saumon et ombrine, céviché de sardines & ombrines, charcuterie ...)
→ Sélection de plats chauds d'ici et d'ailleurs (tajines, cuisine asiatique ou italienne, poissons, agneau ...)
→ Assortiments de crustacés et huîtres
→ Accompagnements variés et soupes
→ Sélection de desserts du Chef

Tarif : 950 dhs / personne – hors boissons

→ Passage de la troupe « Paris-Mogador » entre 21h et 22h


Buffet « Les dernières marées de l'année » au restaurant L'Atlantique du Sofitel Essaouira 
Samedi 31 décembre 2016 – A partir de 20h

Extraits du Buffet

→ Plateaux Excellence (Gambas de Dakhla, grosses huîtres, oursins ...)
→ Plateaux de la voile bleue (Saumon fumé, poulpes marinés, royal de crevettes roses au fenouil confit ...)
→ Plateaux Japonais (sushi, makis, nigiri, california, dynamite roll)
→ Sélection de poissons et crustacés (St-Pierre, rouget, daurade royale, saumon, crevettes, calamars ...)
→ Assortiment de plats chauds (tajines, paëlla, pastilla, chrikat, soupes ...)
→ Accompagnemens variés
→ Sélection de desserts du Chef

→ Bar à vin blanc (non inclus dans le buffet)

Tarif : 1200 dhs / personne – hors boissons


→ Passage de la troupe « Paris-Mogador » entre 21h et 22h


Menu de l'An Neuf au restaurant L'Atelier aux Arômes du Sofitel Essaouira Mogador 
Samedi 31 décembre 2016 – A partir de 20h

→ Les grosses crevettes de Dakhla aux amandes
→ Fraicheur de fruits frais, vinaigrette à l’huile d’argan 
→ Foie gras frais rôti au four sur un lit de coings, pommes et poires servies froides 
***
→ Dos de bar au coquillage, Quelques pointes d’asperges, émulsion de champagne 
→ Noisette de filet de boeuf aux morilles 
→ Endive caramélisée et pomme golden 
***
→ Chariot de fromage frais et affinés de chez Monsieur Khoubane 
***
→ Le chocolat formaté, compotée de mangue et banane 
→ Soupe tiède chocolat gingembre 
→ Mignardises 

Tarif : 1900 dhs / personne – hors boissons 


A partir de 23h30, la fête prend place dans le Lobby du Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa. La Troupe « Paris-Mogador » vous accompagnera vers les 12 coups de minuit avec un show unique à découvrir. La nuit continue sur les sons du DJ pour partir vers 2017 sur des airs enflammés.

Au So Lounge, la nuit de la Saint-Sylvestre sera assurément très festive avec le DJ résident aux platines dès 22h, accompagné d'un DJ Guest, qui mettront le feu à la piste de danse de la discothèque du Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa. La troupe « Paris-Mogador » passera dès 01h du matin pour fêter les premières heures de cette nouvelle année avec la présentation de leur show unique.


Le lendemain, le premier jour de l'année se passera en douceur dans les jardins du Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa.

Garden Party de l'An Neuf au Jardin des Oliviers du Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa
Dimanche 1e janvier 2017 – A partir de 13h

Extraits du Brunch

→ Salade Bar & Entrées
→ Barbecue au charbon de bois (poissons, brochettes, volaille marinée)
→ Plats chauds d'ici et d'ailleurs (Tajines, méchoui d'agneau et plats internationaux)
→ Accompagnements variés
→ Sélection de desserts du Chef

Tarif : 290 dhs / personne – hors boissons

→ Cocktail de la direction à partir de 12h30 avec Open Bar Vins et Bières


Une fin d'année gourmande et festive nous attend au Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa, pour démarrer la nouvelle année dans une ambiance conviviale, entourés de ceux qui nous sont chers.


Informations et Réservations : 

Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa
Domaine de Mogador – Diabat- 44 000 Essaouira
Tél : + 212 (0) 524 47 94 00 / Fax : +212 (0) 524 47 94 01
Email : H7145@sofitel.com
Website : www.sofitel.com 


Emeline, pour Vivre Essaouira, le 20 décembre 2016
Mis à jour le 28 décembre 2016


 

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