Nouveau à Essaouira : les Caprices d’Inès, la première Boutique de Charcuterie et Fromages à Essaouira. Au cœur de la nouvelle ville, le nouveau rendez vous des gourmands et des gourmets.

La Cuisine d’Essaouira façon Charcuterie et Fromages de France

C’est à quelques minutes seulement de la médina d’Essaouira que la Boutique Charcuterie et Fromages à Essaouira, les Caprices d’Inès ouvre ses portes.
A l’origine de cette nouveauté Thierry Willeme, établi à Essaouira depuis maintenant 11 ans, a toujours  apprécié les différentes cultures gastronomiques qu’il a pu découvrir dans les nombreux pays où il a vécu avant de s’installer au Maroc.
Epicurien avant tout, Thierry veut partager avec tous, son goût pour la cuisine.

Aux Caprices d’Inès, Thierry propose une cuisine à emporter certes, mais surtout une cuisine de qualité où produits du terroir local, et produits de saison sont sublimés.

Dans la cuisine des Caprices d’Inès, le chef Driss, issu de la nouvelle génération de chefs marocains, a su cultiver sa passion et son savoir-faire.
Ce passionné de cuisine a œuvré aux fourneaux de restaurants français et marocains durant de nombreuses années.
Après 9 ans passés au sein des cuisines d’un Relais & Châteaux, son expérience lui assure aujourd’hui de répondre aux exigences de ce nouveau concept de Boutique Charcuterie et Fromages à Essaouira.

La carte des Caprices d'Inès varie en fonction des saisons, selon les arrivages du marché et des produits frais sélectionnés dans la région d’Essaouira par le chef.
Chaque semaine, Driss vous propose ses coups de cœurs, et quotidiennement, deux suggestions de «Plats du Jour» l’une à base de poissons, l’autre de viandes.

Un nouveau lieu de rendez vous pour les gourmands et les gourmets, destiné à tous ceux qui manquent de temps, d’envie ou d’inspiration pour cuisiner mais qui aiment recevoir et bien manger.

Les Caprices d’Inès s’adressent autant aux résidents de la ville qu’aux vacanciers en séjour à Essaouira.

Les Caprices d’Inès, la Boutique de Charcuterie et Fromages à Essaouira est ouvert du lundi au samedi de 10h à 14h et de 16h à 19h30 et fermé le dimanche.
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Informations & Renseignements
Les Caprices d’Inès
Boutique de Charcuterie et Fromages
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 14h et de 16h à 19h30 et fermé le dimanche
Rue du four à pain, Borj 1 - 44000 Essaouira - Maroc
Mail : [email protected]
Tel : 05.24.78.49.64
Sitre Web : www.capricesdinesssaouira.com

par Marie Amèlie pour Vivre Essaouira le 30/04/2014