Les beaux jours sont de retour et nos déjeuners piscine au Jardin des Douars aussi ! Profitez des dimanches autour d'un barbecue et son buffet à volonté pour vous offrir une fin de semaine gourmande à quelques minutes d'Essaouira.

Cuisine d'Essaouira : un déjeuner-piscine au Jardin des Douars

Le retour de l'été à Essaouira annonce également les journées à l'extérieur et les grillades entre amis.

Pour se régaler des spécialités de la région d'Essaouira grillées à la braise, dans un cadre bucolique parfait, direction Le Jardin des Douars.

Ce Ksar d'hôtes installé à seulement quelques minutes du centre-ville d'Essaouira nous invite au farniente et à la gourmandise. Au cœur de son parc luxuriant de 3 hectares, Le Jardin des Douars est la pause champêtre et élégante bienvenue en fin de semaine.

Tous les dimanches, La Table du Jardin des Douars reprend la tradition des déjeuners-piscine. La journée commence par une flânerie dans les jardins en fin de matinée, avant de poser sa serviette sur un transat au bord de l'une des deux piscines, chauffées à 28°. 

De 13h à 15h, c'est barbecue à volonté ! On prend place à l'une des tables ombragées installées sur la grande terrasse avant de se diriger vers le buffet gourmand qui nous attend. Salades marocaines, grillades de viandes ou de la mer, side-dish délicieux, sont les prémices d'un repas savoureux qui se ponctue par la dégustation d'un fromage de Meskala et d'un dessert du jour, suivi d'un thé à la menthe ou d'un café.

La sieste digestive sur le transat est la bienvenue après ce repas copieux, mais les plus dynamiques peuvent aussi profiter de la table de ping-pong ou du terrain de pétanque. Le top à Essaouira !

Pour ceux qui restent jusqu'à l'heure du goûter, les cakes du jour donnent le ton d'une pause gourmande idéale au bord de la piscine, et si vous souhaitez découvrir le Jardin des Douars au coucher du soleil, le mojito maison accompagne à la perfection cette heure magique.

Si, comme nous, vous avez du mal à quitter le Jardin des Douars pour retourner dans la fraîcheur d'Essaouira après cette journée parfaite, la Table des Douars vous accueille pour un dîner de saison composé d'un menu gourmand autour des produits locaux.

Si vous n'avez pas de moyen de transport pour vous délecter du barbecue immanquable du Jardin des Douars, un service de navette est proposé pour 175 dhs l'aller-retour ou 100 dhs l'aller-simple.

Profitez d'un dimanche piscine dans la chaleur de la campagne d'Essaouira avec cette offre « barbecue géant » proposée par Le Jardin des Douars à 250 dhs / adulte ou 125 dhs pour les moins de 12 ans.

Extraits de la carte Barbecue du Jardin des Douars Essaouira : 

Entrées
→ Salades diverses
→ Taboulé à la menthe fraîche
→ Aubergines à la Chermoula

Grillades
→ Boeuf haché
→ Agneau à la libanaise
→ Espadon
→ Brochettes de lotte au citron

Accompagnements
→ Riz au safran
→ Briouates aux courgettes et fromage
→ Tomates farcies au couscous

Fromages et desserts du jour

Boissons comprises
→ Eau plate ou pétillante
→ Thé à la menthe
→ Café

Informations et Réservations : 

Le Jardin Des Douars Essaouira
Douar Sidi Yassine, Ida Oueguerd, BP 209
44000 ESSAOUIRA
Tel : +212 (0)5 24 474 003
Mail : [email protected] 

Najma, pour Vivre Essaouira, le 23 mai 2017