La fin de l’année 2015 s’annonce magnifique au Sofitel d’Essaouira ! Chaque soir, l’équipe vous a réservé un diner de fête pour patienter jusqu’au réveillon du 31 décembre 2015. A découvrir ici !

Cuisine d’Essaouira : Une fin d’année pour grands et petits

L’équipe du Sofitel d’Essaouira vous propose :

24 décembre 2015

A partir de 16h00, goûter de noël pour les enfants. A 17h30 : arrivée du père noël

A partir de 19h00, Live Music au bar éphémère du lobby

A partir de 20h00, buffet de noël au Kasbah Café (650 dhs par personne hors boissons) avec entre autres plateaux d’huîtres, mousse de crustacés, poissons fumés et marinés, macédoine d’avocats de chair de crabe, assortiment de salades Marocaines, terrine de foie gras, pâtes et pizzas, gratin dauphinois, fricassée de marrons et céleri, pommes grenailles...

A partir de 20h00, menu de réveillon à l’Atelier aux Arômes (850 dhs par personne hors boissons) avec entre autres Cannelloni de Chair d’araignée, bouchées de saumon en « Bellevue » mosaïque de légumes, croquants au curry doux, poitrine de chapon fermier rôtie, crumble de marron des sous-bois...

25 décembre 2015

A partir de 13h00, Garden Party de noël au Jardin des Oliviers (290 dhs par personne hors boissons) avec des salades composées, des spécialités orientales, la volaille « Grand siècle », un barbecue au charbon de bois et des desserts.

31 Décembre 2015

A partir de 19h00, spectacle « Paris-Mogador » dans le lobby

A partir de 19h00, buffet de la nouvelle année à la Villa des enfants (250 dhs par enfant hors boissons)

A partir de 20h00, buffet de l’an neuf au Kasbah Cafe avec buffet Français et Internationale (950 dhs par personne hors boissons) avec entre autres poissons farcis, tajine d’agneau aux abricots, pates et pizzas, magret de canard, entrecôtes…

A partir de 20h00, buffet de la mer à l’Atlantique (1200 dhs par personne hors boissons) avec entre autres Filet de Saint-Pierre au fenouil confit, tagine de rouget à la mode souirie, fricassée de coquilles Saint-Jacques à la crème de safran, couscous de poissons et coquillages…

A partir de 20h00, repas de fête à l’Atelier aux Arômes avec noix de Saint-Jacques au jus de clémentine, katbane de grosses crevettes juste snackées aux épices de la médina, salade gourmande aux lardons de canard fumé, dos de bar à la vapeur de citronnelle, gombos au bouillon de gingembre, écume aux écorces de citron de l’Atlas…

A partir de 22h00, au So lounge, DJ Guest + DJ resident set

1er janvier 2016

A partir de 13h00, au Jardin des Oliviers, Garden Party (290 dhs par personne hors boissons) avec entre autres poisson à la parisienne, pièce de boeuf rôtie, barbecue aux charbons de bois, desserts…

Merveilleuses fêtes de fin d’année au Sofitel d’Essaouira !

Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa
Domaine de Mogador – Diabat- 44 000 Essaouira
Tél : + 212 (0) 524 47 94 00
Fax : +212 (0) 524 47 94 01
[email protected]
www.sofitel.com

Claire, pour Vivre Essaouira, le 15 décembre 2015