Pour offrir à ses hôtes ce qu'Essaouira a de meilleur, le MGallery Le Médina Thalassa Sea & Spa a développé, en collaboration avec le Domaine du Val d'Argan, des Vins Signatures uniques à découvrir le temps d'une échappée gourmande.

La cuisine d'Essaouira : Découvrir les vins signatures du MGallery Le Médina

Essaouira reste une destination parfaite pour s'offrir une escapade gourmande à tout moment de l'année. Avec des produits du terroir aussi riches que délicieux, vous êtes sûrs de vivre une échappée culinaire inoubliable à Essaouira.

Si vous cherchez une adresse qui concilie atmosphère élégante, gastronomie savoureuse et découverte des richesses de la région d'Essaouira, rendez-vous au MGallery Le Médina Thalassa Sea & Spa.

Ce qui fait la singularité des établissements MGallery à travers le monde, c'est sans nul doute cette capacité à créer du lien entre les voyageurs et leur destination. Pour offrir à ses hôtes ce qu'Essaouira a de meilleur, le MGallery Le Médina Thalassa Sea & Spa a mis en place une collaboration avec Le Domaine du Val d'Argan pour offrir des vins signatures incomparables.

→ LE DOMAINE DU VAL D'ARGAN A ESSAOUIRA

Installé dans les terres, à une trentaine de kilomètres du centre-ville d'Essaouira, Le Domaine du Val d'Argan s'est établi en 1994 pour créer le premier – et l'unique – vignoble de la région.

Charles Melia, vigneron passionné, a choisi d'implanter sur une terre adossée au désert et bercée par le vent des alizés, des cépages de la Vallée du Rhône. Plus de 20 ans après, Le Domaine du Val d'Argan propose une quinzaine de millésimes entièrement issus de l'agriculture biologique. 

Une renommée internationale qui lui vaut aujourd'hui d'être récompensé pour la qualité de ses vins aux goûts uniques.

→ LES VINS SIGNATURES DU MGALLERY LE MEDINA

Il était donc évident pour le MGallery Le Médina Thalassa Sea & Spa de la nécessité de faire découvrir ces vins locaux à ses visiteurs. Les Vins Signatures du MGallery Le Médina Thalassa Sea & Spa étaient nés.

Le MGallery Le Médina Thalassa Sea & Spa possède dorénavant 2 hectares sur les 45 hectares du Domaine du Val d'Argan, où vignerons et représentants de l'hôtel travaillent conjointement à la réalisation de ces cuvées spéciales.

Les Vins Signatures du MGallery Le Médina Thalassa Sea & Spa marient ainsi des fruits rouges confiturés à des notes florales et minérales. Des cépages proposés dans différentes couleurs pour que tous les amateurs de bon vin s'y retrouvent.

- Les cépages blancs offrent une alliance parfaite d'Ugni blanc, de Bourboulenc, de Viognier, de Muscat petits grains et de Grenache 

- Les cépages rouges réunissent Syrah, Grenache et Mourvèdre 

- Les cépages rosés conjuguent Syrah, Muscat et Grenache 

Des vins exceptionnels qui se marient à la perfection avec les recettes du Chef Executif du MGallery Le Médina Thalassa Sea & Spa à Essaouira, Brahim Sekroune. Une cuisine du soleil qui met en valeur les épices marocaines dans une farandole de plats aussi bien marocains que méditerranéens. 

Passez les portes du MGallery Le Médina Thalassa Sea & Spa pour vivre cette odyssée gastronomique unique autour des Vins Signatures du MGallery à Essaouira.

Informations et Réservations : 

MGallery Le Médina Essaouira Hotel - Thalassa sea & spa 
Avenue Mohamed V - Essaouira 
Tél: +212 (0) 5 24 47 90 00 / +212 (0) 5 24 47 90 80
Email: [email protected]
Web: www.lemedina-essaouira.com

Maya, pour Vivre Essaouira, le 19 mars 2018