Les secrets de cuisine de l’Heure Bleue Palais
Le temps d’un après midi, prenez rendez vous avec le chef de l’Heure Bleue Palais à Essaouira pour découvrir les secrets de sa cuisine.
Apprendre la cuisine d'Essaouira : un moment de cuisine à l’Heure Bleue Palais.
La réputation du chef Ahmed Handour n’est plus à faire. A la tête d’une brigade de 15 personnes dans les cuisines de l’Heure Bleue Palais à Essaouira, ce chef est à l’image de la nouvelle cuisine marocaine : inventive, savoureuse et surprenante.
Formé dans le respect de la tradition par des aînés expérimentés, le chef Ahmed Handour a appris son métier des meilleurs chefs marocains et vous propose une cuisine orientale et méditerranéenne.
Tous les samedis après midi, il vous invite à partager sa passion, à découvrir les secrets de ses recettes et de la cuisine Souiri d’aujourd’hui, dans l’atelier de cuisine « Madada » à Essaouira.
Dans cet environnement professionnel et toujours convivial, vous aurez tout le loisir de découvrir les produits du terroir et les spécialités de la région d’Essaouira.
Fier de son patrimoine culinaire, le chef Handour vous guide pas à pas dans la réalisation de plats que vous pouvez retrouver à la carte du restaurant l’Heure Bleue Palais.
Un moment de partage et de convivialité à vivre à deux, en famille ou entre amis.
Tarifs :
Chaque samedi de 15h à 18h30
Prix du cours :
1 000 Dhs/ personnes
1 500 Dhs / 2 personnes
Renseignements et réservations :
Heure Bleue Palais
2, rue Ibn Battouta
Essaouira
Demandez M’barek
Tél: + 212 (0) 524 78 34 34
Tél : + 212 (0) 6 70 23 47 29
e-mail : [email protected]
Site Web : www.heure-bleue.com
par Marie Amélie le 13/03/2012