En Exclusivité pendant la durée du festival des Alizés du 25 au 28 avril 2013, le restaurant O bleu Mogador vous propose de découvrir son menu spécial : «La Table d’hôtes du chef» !

Le restaurant O bleu Mogador

Le chef cuisinier français Serge Peuzin vous invite à découvrir son nouveau restaurant O bleu Mogador situé dans la médina d’Essaouira.

Apres avoir dirigé les cuisines d’établissements de renom en France, il a choisi de s’installer dans la ville d’Essaouira pour  proposer une cuisine du Sud inspirée d’Italie, d’Espagne, du Liban, et du Maroc.

Vous serez séduit par cette cuisine intime et conviviale qui vous fera découvrir ou redécouvrir de nombreuses spécialités d’ici et d’ailleurs : tajines, beignets, fusion de  « bouille à baisse » en tajine, couscous Sicilien …

Le festival printemps des Alizés

Chaque mois d’avril, la ville d’Essaouira accueille le magnifique festival des Alizés, l’événement regroupe des artistes de talents venus du monde entier et un large public venu à leur rencontre.
L’édition 2013 offre une programmation particulièrement exceptionnelle avec la participation de l’Orchestre Philharmonique du Maroc en  représentation pour la 1ére fois  à Essaouira.

A événement exceptionnel…  table exceptionnelle, Serge Peuzin, Maitre Cuisinier de France réserve à ses hôtes un menu spécial !

 «La Table d’hôtes du Chef»

Le restaurant O bleu Mogador d’Essaouira vous propose un menu spécial pour la période du festival printemps des Alizés du 25 au 28 avril 2013,  avec «La Table d’hôtes du chef».

Dans sa cuisine ouverte sur la salle, Serge Peuzin propose une table d’hôtes intimiste où les convives pourront suivre le Chef  et la préparation minutieuse de leur repas.
La table d’Hôtes vous réserve un festival de saveurs avec en vedette de ce menu le poisson aux parfums marocains.

Les horaires sont spécialement adaptés aux festivaliers avec un service qui débutera juste après la fin du  spectacle de 18h.

La Table d’hôtes de Serge Peuzin
Formule entrée+plat +dessert - Menu fixe à 220 dhs

Tarte  croustillante de légumes grillés et ses goujonnettes, huile de pistou

Daurade rose en plancha  aux artichauts barigoule comme un tajine

Poêlée de fraises  au vinaigre balsamique  et biscuits maison

Réservation obligatoire :
En raison du nombre de couverts limité, les hôtes devront réserver en précisant qu’ils souhaitent
le «menu printemps des Alizés»

Renseignements & Réservations
Restaurant O’Bleu Mogador
28 rue bouchentouf  44 000 Essaouira (parking bab Marrakech)
tél +212 (0)5 24 783 133 ou gsm : +212 (0)6 28 36 53 02

Par Andréa pour Vivre Essaouira le 25/04/2012