Pendant le mois de Ramadan 2015, venez découvrir la tradition du Ftour au Domaine de l’Arganeraie d’Essaouira. Régalez-vous au domaine de l’Arganeraie : les recettes marocaines sont à l’honneur!

Cuisine à Essaouira : la rupture du jeûne au Domaine de l’Arganeraie

Quand le soir tombe sur Essaouira durant le mois de Ramadan, dans la médina, tout s’anime : Les femmes remplissent activement leurs sacs de fruits et légumes , les hommes se chargent d’acheter le pain et se pressent de rentrer pour ne pas être en retard pour la prière et les enfants profitent des derniers rayons du soleil pour terminer leur partie de foot avant de rentrer à la maison pour le Ftour, le premier repas venant terminer le jeûne de la journée.

Regardez tout ça d’un œil amusé, pas besoin de se presser car ce soir, vous prenez le Ftour au Domaine de l’Arganeraie.

Au menu : tradition culinaire et authenticité !

Le jardin du Domaine de l’Arganeraie est planté d’oliviers, de palmiers, d’arganiers, de lauriers roses et de bougainvilliers. Pour s’y rendre, à quelques minutes seulement d’Essaouira, vous empruntez une piste (accessible à tous les véhicules) sur laquelle vous croisez des ânes chargés, des vaches, des chèvres et leurs bergers.

Les échos du chant du muezzin en fond,  installez-vous au bord de la belle piscine, sur la terrasse aménagée et profitez des dernières chaleurs du jour avant de déguster le Ftour à l’intérieur du restaurant spécialisé dans la cuisine marocaine.

A la carte du Ftour du Domaine de l’Arganeraie :

Soupe Harirra ou Chorba

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Un verre de jus de fruits et un verre de lait

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Gâteaux Chbakia et œufs durs

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Petits pains Batbout fourrés

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Pain maison avec beurre et confiture

Venez découvrir la tradition marocaine du Ramadan à Essaouira, au Domaine de l’Arganeraie, pour 100 dhs par personne.

Infos & Réservations
Le Domaine de l’Arganeraie Essaouira

El Ghazoua 44 000 Essaouira
Réservations : +212 (0)6 61 50 80 13
Adresse e-mail : [email protected]
Site Internet : www.essaouira-riads.com

Fanny, pour Vivre Essaouira, le 3 juillet 2015