Avis à tous les amateurs de gastronomie française, l'Heure Bleue Palais d'Essaouira célèbre l’événement « Goût de France / Good France » le 16 avril à Essaouira !

Cuisine : Les traditions culinaires françaises à la table de l’Heure Bleue

Pour la 6ème année consécutive la gastronomie française sera à l'honneur sur les tables du monde entier en avril 2020 !

En effet, l’événement Goût de France / Good France revient cette année et sera l'occasion de faire vivre à toutes les papilles les saveurs du terroir français cuisinées par des Chefs du monde entier.

Pour l’édition 2020, pas moins de 2000 Chefs se prêteront au jeu sur les 5 continents. Ils devront imaginer à cette occasion un menu unique pour surprendre leurs convives.

A Essaouira, cela ne nous étonne pas que le Chef de l’Heure Bleue Palais sorte son tablier pour cet événement Gout de France / Good France !

Ahmed Handour adore faire rayonner la gastronomie marocaine ainsi que la gastronomie française au quotidien à l’Heure Bleue. Le 16 avril prochain, l’Heure Bleue Palais rendra donc hommage à l'excellence de la cuisine française avec le menu suivant :

Foie gras de canard poêlé sur un sablé de lentilles vertes, M’rouzya d’oignons aux dates, légumes marinés à l’huile d’Argan

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Tagine de mostelle façon Chambord, Pommes de terre farcies à  la duxelles de khlii de bœuf, goujonnette de merlan et jus safrané

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Mousselégère de chèvre frais de Meskala, graines de lin et sésame
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Tatin de figues seèches confites et glace vanille

Tarif : 650 dhs / personne

A l’honneur le 16 avril 2020 à l’Heure Bleue, de la gourmandise mais aussi une cuisine responsable et soucieuse de l’environnement.

Informations & Réservations :

Heure Bleue Palais Essaouira
2, rue Ibn Battouta
Essaouira
Tél: + 212 (0) 524 78 34 34
Fax: + 212 (0) 524 47 42 22
e-mail : [email protected]
Site Web : www.heure-bleue.com

Claire, le 13 mars 2020