Il n’y a pas que la fashion week qui se met aux propositions estivales ! Au Grill de la Terrasse de l’Heure Bleue, on a aussi su passer en mode printemps/été 2018 avec une nouvelle carte de saison.

Cuisine de Printemps au Grill de la Terrasse de l'Heure Bleue

Maintenant que le printemps semble bien installé sur la ville bleue, il est important de se mettre aux couleurs de saison ! Si certains imaginent à cette période pouvoir transformer leur garde-robe en échangeant leurs manteaux épais contre des robes à fleurs, à l’Heure Bleue, Relais & Châteaux de la médina d’Essaouira, il semblerait que l’on voit cela d’un œil plus gourmand (même si on aime aussi les robes légères)…

C’est donc naturellement pour accompagner le printemps que l’équipe du Grill de la Terrasse de l’Heure Bleue renouvelle ses suggestions à la carte afin de se mettre aux tendances culinaires du moment et aux fruits et légumes de saison !

A tester donc dès le mois d’avril 2018, un menu frais et léger à savourer sur un sunbed ou à table… Mais toujours perché sur la terrasse de l’Heure Bleue avec vue sur mer et toits de la médina !

Nouvelle Carte du Grill :

Les salades
Variations de légumes cuits et crus Œuf dur et vinaigrette à l’huile d’Argan 130 DH
Salade de blanc de poulet fumé façon César 160 DH
Tartine de fromage de chèvre frais, tapenade de chatchouka 140 DH
 
Les pâtes
Maghribia ou Spaghetti en Tagine selon votre convenance Sauce tomate / kefta de bœuf / crevettes 160 DH
 
Les sandwichs
Le Grill’s Club  Poulet, tomate, salade verte, œuf dur, mayonnaise maison 180 DH
Las Vegan Légumes grillées à l’huile d’olive, pois chiche au cumin 150 DH
 
Les grillades
Poisson «  selon l’arrivage du jour  » juste grillé 200 DH
Brochettes du jour grillées à la plancha 180 DH
Côtes d’agneau grillées au thym 200 DH
Mixed grill 220 DH
Accompagnement au choix : légumes , riz, frites ou salade verte

Tous ces plats légers et de saison font bien envie ! N’hésitez pas à réserver votre place sur la terrasse afin de pouvoir découvrir cette nouvelle carte signée Ahmed Handour au Grill de l’Heure Bleue !

Joyeux Printemps à Marrakech !