La Saint-Valentin, c'est demain. Cette année vous serez accompagné d'un être cher, qu'il soit votre amour ou votre ami, vous saisirez l'occasion de passer une bonne soirée. Pour vous en assurer, un seul lieu : le Caravane Café à Essaouira.

La cuisine d'Essaouira : La Saint-Valentin au Caravane Café

Le Caravane Café est devenu un incontournable parmi les nombreux restaurants d'Essaouira.
Une cuisine colorée aux accents des îles, un cadre chatoyant où chaque détail est choisi avec soin, et la générosité de l'équipe à nos petits soins.

Le lieu n'aurait pas cette âme sans la touche de Didier Spindler. Gastronome averti, il est avant-tout un artiste et un créateur de bonheur. On le retrouve sur les murs, dans l'assiette, et il a toujours une petite attention pour chacun de ses convives.

Le Caravane Café est un lieu de délices, une « maison » d'Eden au sein de la médina d'Essaouira.

La Saint-Valentin approche, et comme tout bon vivant et amoureux de la vie, Dider nous prépare une soirée à son image, généreuse et vivante.

C'est tout d'abord la brillante Romy qui illuminera la soirée avec sa sérénade délicate. Sa voix mélodieuse accompagnera votre repas pour une soirée poétique et aérienne.

L'équipe nous fait languir pour dévoiler le menu. A ce jour, seules les entrées sont annoncées : 

Tartare terre-mer
Carpaccio de thon
Toasts au carpaccio de bœuf et chèvre et son coulis de fruits rouges

Cela laisse présager une suite haute en couleur et en saveurs. Je vous laisse imaginer les desserts qui ponctueront un tel dîner …

On se réjouit que la Saint-Valentin soit si proche, même si on retourne au Caravane Café dès que l'occasion se présente.

Disons que cette année, on passerait bien la fête des amoureux avec une vraie équipe d'épicuriens !

Lisbeth, pour Vivre Essaouira, le 13 février 2016

Réservations : 

Caravane Café
Art - Restaurant & Salon de Thé

2 bis rue Cadi Ayad - Essaouira Médina
Tel : +212 (0)5 24 78 31 11