Fin de journée à Essaouira ; vous avez gambadé toute la journée sur la plage ou flâné en médina ? On vous propose de vous reposer et d’apprécier la vue sur la mer et le coucher du soleil depuis la terrasse du Dar Adul.

Terrasse du Dar Adul : un coin gourmand proche du soleil

Parmi les maisons d’hôtes d’Essaouira le Dar Adul a lui aussi sa terrasse avec vue sur mer. Le principe : vous proposer un apéritif au rythme du coucher du soleil sur l’océan atlantique.

A l’heure du « sunset » Didier Spindler, propriétaire des lieux, vous propose de partager en tête à tête ou entre amis quelques cocktails et petites mises en bouche… Un vrai bonheur que d’apprécier cette vue en dégustant des saveurs d’ailleurs.

Cette terrasse est aussi reconnue comme agréable pour apprécier la vue quand arrive l’heure du goûter. Dans votre verre, de la fraicheur, rien que de la fraicheur ! Le comptoir du Dar Adul regorge de fruits de saison rapportés du marché. Résultat, les jus sont exquis et permettent de patienter jusqu’au coucher du soleil.

Nul doute que ce petit endroit en bordure de ciel deviendra votre repère de l’été.

Quand le vent se lève trop, les frileux peuvent redescendre d’un étage et profiter de la salle à manger cosy du Dar Adul. Au cœur de l’ancienne médina, la maison d’hôtes de Didier Spindler réchauffe vos soirées et vous reçoit dans une simplicité chic et moderne. On y vient pour le sourire du patron et le décor chaleureux du restaurant.

A table, une cuisine simple mais gourmande : vous êtes comme à la maison ! A la carte ou au menu, retrouvez des saveurs qui allient parfaitement les saveurs du Maroc à celles du reste du monde, avec des assiettes dressées avec goût. N’oubliez pas que le maître des lieux est artiste peintre.

La table d’hôtes de Dar Adul, c’est 2 formules généreuses (boissons non comprises) pour la clientèle attablée :

Entrée + Plat + Dessert à 200 dhs par personne
Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 150 dhs par personne
 

Parce que le Dar Adul d’Essaouira soigne sa carte en fonction des saisons vous trouverez, en entrée, la Palette de légumes grillés ou le Gaspacho épicé au vinaigre blanc. Et ce n’est que le début. Suivent les Boulettes de sardines confiture raisins et oignons ou la pastilla de Poulet et sa salade sauvage selon arrivage. Pour terminer votre repas sur une touche sucrée, la Crêpe Mille trous et le Yaourt berbère aux fruits secs figurent parmi les « best of » de leur carte.

Inoubliable et ouvert tous les jours, sauf le lundi.

Informations & Réservations
Dar Adul Table d’Hôtes à Essaouira
63 rue Touahen – Médina  44 000 Essaouira
Réservations par téléphone : Tél : +212 (0)524 473 910

Fanny, pour Vivre Essaouira, le 18 juin 2015