L’arganier est très présent et important dans la région d’Essaouira. Il a un rôle à la fois environnemental et socio-économique grâce aux nombreux produits dérivés qu’il peut produire.

L’arganier : les enjeux

L’arganier a un rôle extrêmement important pour la région d’Essaouira et ses habitants.

Il est indispensable pour le développement  socio-économique, environnemental et dans la réalisation du développement durable de la région.
En effet, il permet l’usage de divers produits dérivés en médecine traditionnelle et en médecine moderne.

L'arganier est un arbre polyvalent et chacune de ses parties est source de revenu ou de nourriture pour l'usager. Avec l'amande contenue dans le fruit de l’arbre, les femmes confectionnent la fameuse huile d’argan au parfum de noisette, employée en cuisine pour ses valeurs nutritionnelles et diététiques, et également dans la cosmétique.

Grâce à son potentiel dans les domaines  écologiques, cosmétiques et physiologiques, l’arganier permet d’offrir une source de revenus pour plus de 3 millions de personnes dans le monde rural.

Les mesures mises en place

La Fondation Mohammed VI pour la recherche et la sauvegarde de l’arganier FMVI-RSA créée en mai 2004, présidée par André Azoulay, conseiller de SM le Roi, veille au développement de l’arganier pour assurer un équilibre écologique, social et économique.

Lors de la rencontre organisée dans le cadre des travaux de la 10ème édition du cours supérieur francophone de sénologie, la directrice générale de la Fondation Mohammed VI pour la recherche et la sauvegarde de l’arganier, Mme Katim Alaoui, a mis l’accent sur l’importance de l’arganier pour la région.

André Azoulay a saisi cette occasion pour mettre en avant les nombreuses réformes au Maroc dans les domaines politique, économique, social et culturel et passer en revue les plus importantes étapes historiques du développement de la ville d’Essaouira.

Par Andréa pour Vvre Essaouira le 10/06/2013