La nouvelle carte de la Table d’Hôtes Malaïka Essaouira

La nouvelle carte de la Table d’Hôtes Malaïka

Le 2014-07-01 13:50:03

malaika table hotes essaouira Le Riad Malaïka vous invite à découvrir sa toute nouvelle carte autour de la cuisine marocaine. Une expérience unique pour les gourmets à découvrir à la table d’hôtes intimiste et élégante d’Essaouira.

La table d’hôtes de Malaïka

Le Riad Malaïka, idéalement située dans une petite ruelle calme de la médina de la ville, vous invite à découvrir son authentique table d'hôtes à Essaouira.

Découvrez les saveurs et parfums d’orient élaborés uniquement à base de produits du marché et de saison. Les recettes de cuisine transmises de mère en fille depuis de nombreuses générations, font de la table d’hôtes Malaïka l’une des meilleures adresses de la ville.

Vivez un moment de partage et de convivialité dans le respect de la tradition marocaine dans l'un des salons du Riad entre vaisselle fine et chandeliers.

La table d’hôtes, à l’image du Riad, qualitative et soignée, propose chaque soir un large choix de spécialités locales souiries et plats typiques de la cuisine du Maroc.

Découvrez la nouvelle carte de Malaïka Table d’Hôtes

Entrées :
Salade marocaine
Salade de fruits de mer
Soupe traditionnelle harrira
Zaalouk d'aubergines et tomates confites

Plats :
Couscous au poisson
Couscous à l'agneau
Couscous au poulet
Couscous végétarien

Tagine de poisson du jour
Tagine de moule selon arrivage
Tagine d'agneau, amandes et pruneaux
Tagine de poulet, pommes de terre, olives et citron vert
Tagine végétarien

Pastilla aux fruits de mer
Pastilla souiria au pigeon
Pastilla végétarienne
Bourride orientale
Agneau rôti aux épices
Seffa Medfouna
(vermicelles vapeur, poulet, amandes, épices)

Desserts
Oranges à la cannelle et ganache au chocolat
Salade de fruit du marché et chantilly fruitée
Salade de carottes oranges au caramel filé
Pâtisseries marocaines au coulis du jour
Pastilla croustillantes au lait d'amande

Formule de Menu : entrée +plat +dessert à partir de 16€

En famille, entre ami ou en amoureux, la table d’hôtes du Riad Malaïka promet à tous des moments inoubliables au cœur de l’ancienne Mogador.

Nombre de couverts limité réservation indispensable.

Renseignements & Réservations :
RIAD MALAÏKA ESSAOUIRA
17 Rue Zayan 44000 Essaouira
Tèl: +212 (0)5 24 784 908
Fax: +212 (0)5 24 785 173
Sylvie: +212 (0)6 61 517 245
Piermark: +212 (0)6 61 517 758
Mail: malaikadream@gmail.com

Par Andréa pour Vivre Essaouira le 01/07/2014

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