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Réveillon de Noel au Jardin des Douars

Le 2012-12-17 11:21:08

réveillon de noël au Jardin des Douars Le palais d’hôtes le Jardin des Douars vous ouvre sa table et vous propose un menu de Noël généreux, riche en saveurs et en parfums…






La Cuisine d’Essaouira : Menu de Fête au Jardin des Douars

Situé à quelques kilomètres d’Essaouira, le Jardin des Douars vous invite à découvrir son menu de fête pour le réveillon de Noël. 

Ce Ksar d’hôtes niché au cœur d’un luxuriant jardin nous a toujours habitué à une cuisine raffinée, généreuse, inspirée de la cuisine du soleil, allant de la Méditerranée jusqu’au Maroc.

Cette année encore, la Table du Jardin des Douars Essaouira vous offre une farandole de saveurs à  prix très doux… dépêchez vous de réserver le nombre de place est limité !

Pour le plus grand confort de ses hôtes le Jardin des Douars vous propose un service de navettes aller-retour Essaouira –Jardin des Douars.

Menu du Réveillon de Noël au Jardin des Douars

Amuse bouche
Huître de Oualidia, sauce vinaigre échalote
Verrine de pamplemousse à la chaire de crabe et à l’avocat
Petite tartine grillée, tapenade et œuf de caille mollet
Verrine de velouté marbré de potiron au beurre salé, céleri, noix et raisins secs

Mise en bouche
Panacotta d’asperge au saumon fumé

Entrée
Saumon Gravlax

Plat
Magret de canard, chaud-froid d’abricot, figue et pois gourmand, réduction de vin

Fromages

Plateau de fromages de Meskala, confiture maison

Dessert
Trio de desserts : tarte au citron revisitée, crème blanche aux framboises, fondant au chocolat caramel beurre salé

Menu pour les enfants de moins de 12 ans :

Entrée
Velouté marbré de potiron au beurre salé, céleri, noix et raisins secs
Plat
Parmentier de canard
Dessert
Trio de desserts : tarte au citron revisitée, crème blanche aux framboises, fondant au chocolat caramel beurre salé


Tarifs :
420 MAD / personne (hors boisson)
120 MAD / enfant de moins de 12 ans (hors boisson)
Navette AR Essaouira - Jardin des Douars : 175 MAD

Renseignements et Réservations
Palais d'Hôtes le JARDIN DES DOUARS
Douar Sidi Yassine, Ida Oueguerd, BP 209
44000 ESSAOUIRA
 Tél : +212 (0)5 24 474 003
Mail : info@jardindesdouars.com

 

par Marie Amélie pour Vivre Essaouira le 16/12/2012


 

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