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vendredi 22 février 2019

Pâques au Krouge

Le 2015-04-02 19:04:34

restaurant le krouge à Essaouira Maurice profite des fêtes de Pâques pour nous régaler une fois de plus avec ses bons petits plats. Au menu saveurs printanières, gigot pascal et chocolat !

 

 

 

 

 

 

La cuisine d’Essaouira : menu de Pâques au restaurant le Krouge

Situé à quelques minutes seulement de la médina, à Ghazoua exactement, le restaurant le Krouge est aujourd’hui une référence de la cuisine française à Essaouira. Passionné, chaque jour Maurice nous propose terrines de foie gras, daube de joue de bœuf à la provençale, tartare de bœuf traditionnel au couteau. Ce week-end pour les fêtes de Pâques, il nous propose une nouvelle fois des assiettes gourmandes et savoureuses.


Dimanche le 05 avril 2015 : Menu de Pâques du Krouge d’Essaouira
Tarif : 240dhs par personne (hors boisson)
Amuses bouche surprise
***
Salade folle de Pâques
Les sept salades de l’Oued Ksob
Asperges – copeaux de foie gras – mollets de caille
***
Araignée de mer en gratin
Araignée farcie et ses mouillettes
***
Gigot d’Agneau farci à la pistache et aux herbes beldi
Crème d’ail – fine ratatouille froide – grenaille au laurier et romarin
***
Les trois œufs de Pâques à la mousse aux chocolats
ou
Poire au lait d’amande
ou
Charlotte aux fraises

Informations & Réservations :
Restaurant le K-rouge Essaouira
Ouvert tous les jours midi et soir (réservation conseillée)
Tél : +212(0) 6 66 25 21 23 ou +212 (0)5 24 79 23 65
Accès avec « petit taxi »

par Inès pour Vivre Essaouira le 02/04/2015


 

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