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Nouvelle carte au restaurant l’Atlantique d’Essaouira

Le 2015-08-18 08:50:15

nouvelle carte Agréablement situé au cœur du resort Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa, le restaurant l’Atlantique vous invite à découvrir sa nouvelle carte pour la rentrée !

 

 

 

 

 

 

Cuisine à Essaouira : Un hommage à la mer

Si certains sont arrivés en vacances à Essaouira pour l’été, d’autres ont décidé de ne pas partir et y sont restés pour réfléchir énergiquement à des nouveautés pour la carte de leur restaurant. C’est le cas de l’équipe du restaurant de poissons et de fruits de mer l’Atlantique du Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa !

Ce restaurant porte bien son nom puisque le chef a fait le choix de ne servir que des plats proposés à la carte aux inspirations asiatiques où le poisson et les fruits de mer sont à l’honneur. Un concept innovant pour Essaouira !

Idéalement situé au bord de l’immense piscine et avec vue sur les immenses jardins du Sofitel, le restaurant l’Atlantique à Essaouira vous accueille dans un cadre élégant et sobre. C’est le restaurant parfait pour un déjeuner d’affaires ou un diner entre amis dans une ambiance calme, loin des ruelles agitées de la médina d’Essaouira.

A la carte de l’Atlantique, le chef et son équipe vous propose des nouveautés telles que :

- LES ENTRÉES -

Salade César au poulet grillé 120

Assiette de saumon fumé à Essaouira 160

- LES PÂTES -

Linguine aux coquillages 160

Rigatoni aux légumes d’été 110

- LES POISSONS -

Médaillons de lotte à la grenobloise, carottes aux épices 180

Blanc de calamar grillé, haricots verts sautés à l’ail doux 120

- LES VIANDES -

Côtelettes d’agneau au romarin 170

Entrecôte grillée (350 grs) 190

Cuisses de poulet marinées façon « mechouaia » 140

- LES DESSERTS -

Finger chocolat-orange 70

Tarte au citron meringuée 70

Panna cotta aux fruits rouges 80

 

Informations & Réservations
Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa
Domaine de Mogador – Diabat- 44 000 Essaouira
Tél : + 212 (0) 524 47 94 00
Fax : +212 (0) 524 47 94 01
 

Fanny, pour Vivre Essaouira, le 15 août 2015


 

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