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vendredi 22 février 2019
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Nouveautés aux caprices d’Inès

Le 2015-01-04 19:19:57

caprices ines essaouira Votre boutique Caprices d’Inès fait sa rentrée et vous propose de découvrir sa nouvelle gamme de charcuteries et de fromages. Un régal pour les papilles !






Les Caprices d’Inès

Les Caprices d’Inès, Boutique de Charcuteries et Fromages à Essaouira, vous accueille au cœur de la nouvelle ville.

Rendez vous incontournable des gourmands et des gourmets, vivez l’expérience d’une cuisine de qualité où produits du terroir local et produits de saison sont sublimés.

Dans la cuisine des Caprices d’Inès, le chef vous propose quotidiennement un «Plat du Jour» mais aussi des sandwiches préparés à la minute, des quiches maison, des briouates et un large choix de salade fraicheur.

Du 27 octobre au 1er novembre 2014,  votre boutique vous propose une gamme des terrines et pâtés maison les Rillettes de Canard ainsi que des saucissons et saucisses d’Auvergne et de la rosette.
Commandez dés à présent les produits frais pour la semaine : (côtes de porc, chair à saucisse, rôtis dans le filet ou l’échine…) ainsi que la choucroute accompagnée des charcuteries de votre choix !

A la demande de nombreux clients, le Charcutier Fred vous proposera également son désormais célèbre cassoulet maison ainsi que les tripes à la mode de Caen.

Les fromages Français d’importation tel que Reblochons, Pont l’Evêque et autres côtoient les fromages de vache artisanaux produits dans la région.

La boutique propose également de nouveaux produits : De succulents « poulets fermier » élevés dans la région au mais et blé.

Charcuteries et Fromages à Essaouira

La boutique les Caprices d’Inès bénéficie désormais de l'exclusivité pour Essaouira et sa région, des spécialités fabriquées par Fred, charcutier français installé à Marrakech, qu’il produit lui-même au cœur de sa boutique. 

Une qualité parfaite avec une grande partie de la gamme en vente dans votre magasin d’Essaouira, les produits frais étant sur commande. Toute commande doit être passée avant le jeudi midi pour une mise à disposition de la marchandise le lundi matin.

Particuliers, restaurateurs, hôtels ou maisons d’hôtes, venez découvrir de délicieux produits du terroir français dans notre boutique d’Essaouira ! 

Les Caprices d’Inès vous proposent : 

Jambons cuits
Jambon à l’os
Jambon au torchon nature
Jambon au torchon fumé
Jambon de bourgogne
Jambonneau

Pâtés
Pâté de tête
Pâté de foie de volaille
Pâté de campagne
Pâté à la louche

Terrines
Terrine de poulet au citron et olive
Terrine de lapin

Saucissons
Saucisson à l’ail fumé 
Saucisson aux noisettes Saucisson au poivre vert
Saucisson au fromage

Plats Préparés
Galantine 
Rôti de porc braise
Lard cuit nature ou cuit fume
Museau en vinaigrette ou nature 
Rillette
Tripe de bœuf mode de Caen
Tripe de bœuf à la niçoise
Andouillette (pièce de 190g) surgelée
Pied de cochon farci
Pied cochon cuit décortiqué
Saucisses de francfort
Saucisses de Strasbourg
Boudin noir (d’octobre à fin mars )
Boudin blanc (d’octobre à fin mars ) Graisse salée ou blanche

Charcuterie sèche
- Jambons
Jambon sec artisanal
Jambon sec fume artisanal
Jambon de parme
- Saucissons
saucisson secs (250g) piece
saucisse seche (300g) piece
rosette artisanal
poitrine fumee
-  Produits secs
bacon maison coppa
pancetta
pave au poivre
pave aux herbes 

Charcuterie crue
- Saucisse
chipolata
Saucisson lyonnais aux pistaches
Saucisse provencale
Saucisse echalottes
Saucisse poivre vert
Saucisse facon merguez
Merguez (bœuf / agneau)
Saucisse fumee fine saucisse fumee grosse
Andouille a l'ail
Saucisse de toulouse
Saucisse de morteau

Viandes de porc crues
cote de porc 1er ou echine
filet de porc sans / os
echine de porc sans /os 
rouelle de jambon avec os
rouelle de porc avec os
poitrine de porc nature ou salee
croche avant nature ou salee
Croche arriere nature ou salee
Bande de lard
Gras de porc
Tête de porc cochon de lait entier (de 12 a 15kg)
chair a saucisse
farce a tomate 

Les Caprices d’Inès, la Boutique de Charcuteries et Fromages à Essaouira est ouvert du lundi au samedi de 10h à 14h et de 16h à 19h30 et fermée le dimanche.

Pour les conditions de commande et tarifs professionnels, merci de nous contacter par mail  ou  par téléphone.

 

Informations & Renseignements
Les Caprices d’Inès
Boutique de Charcuterie et Fromages

est ouverte du lundi au samedi de 9h30 à 13h30 et de 15h30 à 19h
Rue du four à pain, Borj 1 - 44000 Essaouira - Maroc
Mail : caprices.d.ines@gmail.com
Tel : 05.24.78.49.64

Par Andréa pour Vivre Essaouira le 17/09/2014

 

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