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vendredi 22 février 2019
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Menus de fêtes à la Table Madada

Le 2013-12-20 11:59:29

La Table Madada La Table Madada d’Essaouira vous dévoile ses menus de fêtes pour les réveillons de Noël et de la St Sylvestre, un moment gastronomique privilégié à savourer au son de la musique live !





La cuisine d’Essaouira by  la Table Madada

Découvrez l’ambiance « orientale chic » de la Table Madada, idéalement situé à l’entrée de la médina d’Essaouira, vous y dégustez une cuisine raffinée et élégante dédiées aux saveurs la mer et du Maroc.
En plus de la carte, chaque soir, la Table Madada vous propose les suggestions du chef inspirées des produits de saison et du marché, sans oublier la célèbre tanjia Marrakchia  tous les mardis soirs. 

La Table by Madada est le lieu idéal pour vos débuts et fins de soirées à Essaouira ! Son large choix de cocktails, de vins marocains et de tapas vous est servi dans une ambiance lounge agréable.

 

Pour les fêtes de fin d’année, la Table Madada vous propose de passer une soirée inoubliable dans une ambiance festive, chaleureuse et intimiste!
Le menu de Noël by Madada est composé d’un menu spécial en plus du service à la carte: Tapas, Foie gras de canard, Tagine de gigot d’agneau aux figues & abricots, Chariot de pâtisseries …

Menu de Noël 

Amuse-bouche
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4 Huitres de Dakhla
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Foie gras de canard en terrine, chutney de prunes au gingembre
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Langouste rôtie, réduction d’agrumes au fenouil Couscous aux amandes & poêlée hivernale
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Ganache au chocolat, mousse de fruits rouges & coulis acidulé.
***
Café ou thé

Tarif : 570 dhs / personne (hors boissons)

 

Menu de la Saint Sylvestre 2013 

Coupe de champagne & ses amuse-bouches
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Médaillons de homard en salade, vinaigrette citron-basilic & guacamole de mangue 
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Foie gras de canard au torchon, chutney de coing au curcuma
***
Pièce de filet bœuf & son jus corsé, poêlée de cèpes & asperges vertes.
ou
Pavé de bar rôti à l’huile d’olive, purée carottes & patates douces à la cardamone, beurre d’orange 
***
Pastilla aux framboises, crème légère citron & safran, coulis de fruits rouges
***
Café ou thé
Music live avant et après minuit !

Tarif : 950 dhs / personne (hors boissons)

 

Informations et Réservations 
La Table by Madada
est ouverte le soir - Réservation 24h/24 et 7j/7 
7 rue Youseef el Fassi
44 000 Essaouira
 Tél : + 212 (0) 524 47 55 12 ou + 212 (0) 524 47 21 06
e-mail :  info@latablemadada.com


Par Andréa pour Vivre Essaouira le 19/12/2013

 

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