Les matinées sont des moments privilégiés à Essaouira. Après avoir profité du calme des rues de la médina, rendez-vous au Médina Café. Le lieu idéal pour déguster un bon petit-déjeuner complet et équilibré.

La Cuisine d'Essaouira : le Médina Café pour bien démarrer la journée

Tout le monde connaît le proverbe qui conseille de « petit-déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme un pauvre ». C'est dire toute l'importance à consacrer à ce moment particulier de la journée.

A Essaouira, le luxe que tout le monde peut s'offrir, c'est de se laisser aller à la paresse dès le réveil et sortir pour prendre son petit-déjeuner. S'installer en terrasse et voir la vie prendre possession de la ville, les commerçant qui s'affairent dans leurs boutiques, les travailleurs qui rejoignent leurs activités ou les lèves-tôt qui flanent déjà dans les rues quasi désertes de la Médina.

On ne peut que vous conseiller de régler votre réveil pour apprécier le spectacle de la cité qui s'anime.

Après un petit tour matinal, l'idéal, donc, est de s'arrêter sur une terrasse et prendre des forces pour affronter la belle journée qui nous attend. Et pour ça, un seul lieu : le Médina Café.

Ouvert fin mai 2016, ce nouvel établissement de la Médina vous accueille de 8h à 14h pour vous rassasier de produits frais, locaux et « beldy ». Des menus variés et équilibrés pour le repas le plus important de la journée. 

Petit-déjeuner marocain ou international, 100% bio, léger, gourmand, sucré ou salé, la richesse des menus nous fait déjà saliver ! A la carte, viennoiseries, fruits secs, smoothies, yaourts, omelettes, corbeilles de fruits, toasts, dattes … tout ce dont vous pouvez rêver est proposé ! 

Loin de n'être qu'un endroit de plus pour se restaurer, le Médina Café est aussi un café littéraire qui propose des journaux, des jeux de société et des livres. Le wifi est disponible pour ceux qui voudraient être connectés dès le début de la journée.

En plein cœur de la Médina, un lieu qui suspend le temps, dans le salon cosy ou la terrasse surplombant la place Khaima, l'un des endroits les plus typiques de l'antique cité.

Demain matin, vous saurez où me trouver. J'ai bien envie de vérifier si l'adage de la Maison, « chaque bonheur commence par un petit-déjeuner tranquille », est vrai !

Extraits de la carte : 

→ Petit-déjeuner marocain – 50 dhs :

1 Thé à la menthe
1 Jus d’orange frais
1 Omelette au khlii
2 Msemens
1 Pain marocain
Huile d’olive, miel, Jben, dattes

→ Petit-déjeuner léger – 60 dhs : 

1 Verveine bio
1 Jus d’orange frais
1 Yaourt maison
2 Toasts grillés
1 Fruit découpé
Ricotta 0% 
Fruits secs

→ Petit-déjeuner américain – 80dhs :

1 Café
1 Smoothie
Dinde fumée
Saucisses
Omelette
Tomates grillées
2 Crêpes

Informations : 

Le Médina Café
Place Chrib Atay (place Khaima) – Rue Laalouj
Face au musée Sidi Ben Abdellah et l'Institut Français
Médina – Essaouira
Tel : +212 (0) 6 70 47 34 26
Email : medinacafe.essaouira@gmail.com

Lisbeth, pour Vivre Essaouira, le 30 mai 2016