La pêche a été bonne en ce vendredi matin (7 août 2015) pour le restaurant les Délices de Zahra d’Essaouira qui vient de recevoir un thon rouge de 137 Kg ! Ce poisson sera à l’honneur toute la semaine !

Cuisine d’Essaouira : elle ne finira pas en queue de poisson !

Petite question pour bien commencer la journée : Qu’est ce qui pèse 137 kg et qui a été reçu ce matin (vendredi 7 août 2015) par le restaurant les Délices de Zahra d’Essaouira ?

     Non, ce n’est pas la valise d’une arrivante de ce vendredi 7 août 2015…

     Ce n’est pas non plus un nouveau four pour la cuisine...

     Vous séchez ? Il s’agit de la magnifique pièce de thon rouge pêchée ce matin dans l’Atlantique !

                 137 Kg ! C’est pas mal, hein !?

Pour l’occasion l’équipe du restaurant les Délices de Zahra, installée dans la nouvelle ville d’Essaouira, vous invite à un voyage gustatif à travers les saveurs du monde et propose de mettre ce poisson au cœur de sa cuisine :

D’inspiration japonaise ? Les tatakis sur un lit de guacamole et tatakis en croute de sésame,

D’inspiration espagnole ? Le thon sauce tomate à la façon catalane,

D’inspiration italienne ? Le carpaccio de thon,

D’inspiration française ? Le « marmitako » de thon à la façon du Pays basque.

Mais aussi la salade de thon confit, le steak de thon, les brochettes de thon et bien plus encore… On vous invite à ne pas louper ça !

Rendez-vous dès aujourd’hui, vendredi 7 août 2015, et dans les jours à venir, au Zahra’s Grill et aux Délices de Zahra d’Essaouira pour goûter ce fabuleux poisson.

Situés au rez-de-chaussée et sur la terrasse de l’hôtel Riad Zahra , dans la nouvelle ville à 5mn à pied de la plage, ces 2 restaurants sont ouverts tous les jours non stop de 13h à 21h30.

Informations et réservations
Les Délices de Zahra
ouvert tous les jours non stop de 13h à 21h30
Riad Zahra Essaouira
90 Rue Amira Lalla Meryem, Quartier des Dunes
44000 Essaouira MAROC
web : riadzahra@gmail.com 
réservations via What’s app : +212 661 90 57 22

Fanny, pour Vivre Essaouira, le 7 août 2015