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vendredi 22 février 2019
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Du nouveau aux Caprices d’Inès

Le 2014-10-21 10:47:41

caprices d'inès La boutique d’Essaouira « Caprices d’Inès » vous propose de découvrir ses nouveaux produits et formules autour de la Charcuterie et des Fromages de France.





Caprices d’Inès Essaouira

La boutique « Caprices d’Inès » d’Essaouira vous propose dorénavant de découvrir ses nouveaux produits de charcuterie et de fromage en provenance de l’Aveyron.

En effet les « Caprices d’Inès » ont choisi de faire plaisir aux clients de la boutique en privilégiant des produits nouveaux tout en gardant quelques propositions journalières de plats à emporter.
L'équipe des Caprices d'Inès vous invite à découvrir un large choix de charcuterie : saucisses, saucissons, chorizzo, salami… et de fromages : Emmental de France, Cantal, Comté, Bleu d’Auvergne, Saint Nectaire fermier…

Venez découvrir cette restructuration « gastronomique » autour de la Fromagerie & Charcuterie françaises dès maintenant!

La boutique est ouverte  de 10h à 14h et de 16h à 19h30 du lundi au samedi.

La boutique des Caprices d’Inès s’adresse aux particuliers comme aux maisons d'hôtes et Riads qui peuvent également passer leurs commandes en fromage et charcuterie.
Au quotidien les Caprices d’Inès offrent également à la vente de délicieuses salades fraîcheur, de briouates, de terrines maison, de quiches et tourtes de saison…
Un Plat du Jour surprise sera proposé en fonction de l’approvisionnement du marché et des produits frais de saison.
Pour les petits creux et les gourmands de passage,
il vous sera proposé une variété de sandwichs préparés sur place devant vous.

Sans oublier pour vos réceptions et sur commande: le Foie Gras maison en terrine, les petits fours maison ou les buffets campagnards.

Encore du nouveau aux Caprices d’Inès ! La boutique propose maintenant un rayon épicerie fine avec une sélection des produits dar Choumicha en exclusivité à Essaouira!

A l'occasion de la fin du Ramadan, la boutique sera fermé jusqu'au jour de l'Aïd.

Pour la semaine du 8 au 13 aseptembre 2014 les Caprices d'Inès vous proposent...

De nombreuses salades de saison, des assiettes de la mer, du saumon fumé, terrine de volaille maison mais également des barbecues de côtes de porc, de saucisses de Toulouse, de chorizo et andouillettes.

De plus, pourrez découvrir sur commande 24h à l’avance :

Lundi  8 Septembre : Endives gratinées au Jambon (55 Dh/portion)
Mardi 9 Septembre  : Wok de lotte (85 Dh/portion)
Mercredi 10 Septembre : Rôti de Porc à la normande (78 Dh/portion)
Jeudi 11 Septembre : Filet de St Pierre et Ratatouille (85 Dh/portion)
Vendredi 12 Septembre : Oeufs Florentine (60 Dh/portion)
Samedi 13 Septembre : Tagliatelles au Saumon (65 Dh/portion)

Sans oublier :
-    Le foie gras maison en Terrine à commander 4 jours à l'avance 
-    Les Petits fours maison (70dhs les 12 / 120dhs les 24 / 220dhs les 48)

Découvrez la recette de la semaine : Cake salé saucisse sèche, fromages et olives vertes

Ingrédients :

- 150g de farine de blé
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 10cl de lait
- un morceau de saucisse sèche
- olives vertes
- emmental
- 1 noix de beurre
- curcuma
- sel, piment d'espelette

Découper l'emmental et les olives 
Faire préchauffer le four à 180°
Beurrer les bords du moule
Détailler la saucisse sèche en petits dès
Battre les oeufs en omelette
Saler, poivrer
Ajouter le lait pus incorporzr le mélange farine et levure
Ajouter la saucisse sèche, les olives et l'emmental
Verser dans un moule et enfourner envion 40 min

Fromagerie & Charcuterie aux Caprices d’Inès Essaouira : les nouveaux produits à découvrir !

Tarifs fromages Essaouira : Origine Aveyron
Emmental de France : 295 dhs le kg
Cantal jeune : 260 dhs le kg
Comté fruite ½ : 380 dhs le kg
Bleu d’Auvergne : 200 dhs le kg
Bleu de Causses : 315 dhs le kg
Saint Nectaire fermier : 320 dhs le kg
Fromage rapé : 206 dhs le kg
Origine local : Chèvre frais de meskala : 40 dhs la pièce
Tarifs Charcuterie Essaouira
Chair à saucisse : 140 dhs le kg
Roti frais : 145 dhs le kg
Jambon cuit : 195 dhs le kg
Jambon de pays : 420 dhs le kg
Saucisse de Toulouse : 150 dhs le kg
Saucisse fumée Montbéliard : 150 dhs le kg
Saucisson artisanal a+ : 320 dhs le kg
Saucisse sèche : 50 dhs la pièce
Chorizo fort et doux : 140 dhs le kg
Salami artisanal Aveyron : 275 dhs le kg
Mortadelle : 140 dhs le kg
Poitrine fumée : 180 dhs le kg
Roti cuit : 220 dhs le kg
Andouilette : 140 dhs le kg
Boudin noir : 110 dhs le kg
Rillettes pur porc : 210 dhs le kg
Pâté de tète : 150 dhs le kg
Pâté de campagne : 140 dhs le kg
Pate de foie poivre vert : 147 dhs le kg

Saindoux : 60 dhs le kg

La boutique du Fromager & Charcutier français d’Essaouira est ouverte à partir de ce lundi 5 mai 2014 du lundi au samedi de 10h à 14h et de 16h à 19h30.

La boutique sera également ouverte durant tout le mois de Ramadan de 10h à 16h  !

Informations :
Les Caprices d'Inès
Boutique de Charcuterie et Fromages
ouverte du lundi au samedi de 10h à 14h et de 16h à 19h30
fermé le dimanche.

Rue du four à pain, Borj 1 ( rue en face du commissariat de police) - 44000 Essaouira
Mail : caprices.d.ines@gmail.com
Tel : 05.24.78.49.64
site : www.capricesdinessaouira.com

Par Andréa pour Vivre Essaouira le 18/08/2014


 

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