L 'Hotels Essaouira Le Médina Essaouira est un hotels Essaouira de luxe disposant d'un spa et proposant de nombreuses Thalasso Hotels Essaouira. Face à la mer cet Hotels Essaouira vous recevra les pieds dans le sable.

un Hotel face à la plage d'Essaouira: Le Médina Essaouira Hotel - Thalassa sea & spa

Situé face à l’océan et inspiré de l’architecture d’un ryad, le Médina Essaouira Hotel - Thalassa sea & spa a été conçu autour d’une immense piscine. D’un grand confort, ses façades typiques rappellent la couleur pourpre de Mogador. C'est un hôtel idéal pour votre séjour à Essaouira.

L’hôtel vous propose 117 chambres d’une superficie de 36m2 raffinées et élégantes et des suites toutes pourvues de terrasses. Toutes les chambres sont climatisées et équipées d’un balcon avec vue sur l’océan, la piscine ou la vieille ville.

Les chambres ont toutes été entièrement meublées par les artisans souris. En loupe de thuya et de citronnier, elles s’habillent d’une harmonie de terre de Sienne et d’ocre tandis que les salles de bains revêtent un habit de mosaïques marocaines.

Pour vous: Salle de bain et WC séparés, mini bar, sèche-cheveux, coffre-fort, TV par satellite, téléphone, prise informatique.

Pour vos enfants: club enfant (accès gratuit pour les clients de l’hôtel sur réservation). Lit supplémentaire ou lit bébé (jusqu’à 18 mois), chauffe-biberon et baignoire bébé sur demande, menus et sièges enfants disponibles au restaurant.

« Consultez notre brochure complète Thalassothérapie pour plus de renseignements »      

Le Médina Essaouira

Hotel - Thalasso sea & spa
Avenue Mohamed V - ESSAOUIRA 44000 - MAROC
Tél1: +212 (0) 5 24 47 90 00 - Tél2: +212 (0) 5 24 47 90 80
Email: H2967@accor.com - Web: www.lemedine-essaouira.com

T out le Médina Essaouira les pieds dans l'eau: A quelques mètres de l'hôtel, découvrez Côté plage, le restaurant de spécialité de poisson situé sur la formidable plage de sable blanc d'Essaouira. C'est aussi l'occasion de profiter de la mer et de la plage en tout confort sur les beds et transats de cet espace privatif face à l'hôtel.

Côté plage – Fish restaurant

Hajj Souleymane est un 'pécheur à la barque'.... Il est d’une famille de pécheur de Bar et sa "flouka" (petit bateau en arabe), la Rorqua, connait d elle même les meilleurs coins de pêche de la côte d’Essaouira....

Toutes les nuits avec ses lignes, il navigue à l instinct, celui que lui a transmit son père et son grand père, afin de ramener le poisson qu’il préfère et qui a fait son succès, le bar sauvage de Mogador...

Hajj Souleymane nous fait l'exceptionnelle amitié de livrer le "côté plage" en priorité tous les matins, car il sait que le chef Menad Berkani, prépare ses poissons dans une grande simplicité respectant ainsi le goût et fraicheur des Bar de Mogador...

A découvrir chaque samedi les soirées Homards du chef.

Côté Plage – Plage privée

Sur le sable blanc de la plage d'Essaouira, à quelques mètres de l'hôtel, profitez des plaisirs de la mer dans le confort d'installations et d'un service haut de gamme.

Beds et transats sont à votre disposition pour de longs moments de détente et de soleil.

Une carte de boissons et coktails à toute heure de la journée.

Côté Plage – Live music

« Live », au « côté plage » ce n’est pas juste la traduction de « musique en directe » mais bel et bien la conviction que la musique se partage et se chante, autour d’un verre, d’un bar ou bien d’un piano… pour nous l’interprétation de « live music » c’est tout simplement « la musique à vivre »…

Découvrez les soirées du Côté Plage chaque lundi.

D ar Dada n'existait pas à l'ouverture du Médina Essaouira, cet espace, purement Souiri, a été créé grâce à la rencontre entre le Médina Essaouira et deux personnalités: Dada Hassania et sa fille Keltoum... Rencontre qui a fait naitre le restaurant de spécialités marocaine du Médina Essaouira Hotel Thalasso sea & spa.

L'Art de la Cuisine Souiri.

Dada Hassania  est une cuisinière réputée à Essaouira, elle s'occupe de la gastronomie pour tous les grands mariages Souiri, la deuxième est sa fille spirituelle, Keltoum qui sait  transmettre toute la générosité de la cuisine de Dada....

IL fallait un endroit, chaleureux, presque familial, pour pouvoir communiquer cette culture aux clients qui nous font le plaisir de venir à Essaouira... Un restaurant où la cuisine familiale remplace la cuisine folklorique, un lounge où la musique du Maalem Gnaoui se conjugue aux saveurs et aux sourires pour vous faire vivre une véritable expérience Souiri...

C'est pourquoi, il n'y a pas de Menu chez Dar Dada, car à Essaouira dans les grandes familles, l'inspiration spontanée de la cuisine fait partie des coutumes, et le talent de Dada  ne peut s'exprimer à travers les contraintes d'une carte...

Tous les soirs, le programme culinaire familial vous sera présenté par Dada & Keltoum en fonction des inspirations du marché, du port, de la ville, des fêtes et des traditions...

A u plus prêt de la nuit, découvrez un endroit cosy et doux qui vous transportera et vous fera découvrir les saveurs d'une atmosphère si particulière. Entre amis, pour affaire, en famille, ou simplement seul, le Mogador's Club saura vous apporter ce que vous attendez d'un tel endroit...

L'art de bien choisir est aussi marocain:

Il n y a que très peu de sommeliers au Maroc... Abdelhadi est le chef barman du Mogadors club, il fait partie de cette confrérie très privilégiée.

Si vin et champagne font partie de sa formation, c est dans les whiskey et cognacs qu'il s est spécialisé.... Long, short, scotch, pure malt, blend, western sont des mots avec lesquels il joue tous les soirs afin de vous prouver que le fameux 'whiskey marocain' ce n est vraiment pas du thé à la menthe...

P our combler ses visiteurs, le Médina Essaouira Hotel Thalasso sea & spa organise tous les soirs des spectacles de qualité animés par des musiciens Souiri ou encore internationaux pour le plaisir de tous

Lundi souiri au Côté Plage

Animation musicale avec notre duo Yvan & Giovanni.

Mardi, Soirée Terroir au restaurant Dar Dada

Soirée Terroir aux huiles essentielles bio aromatisées par notre chef Menad Berkani, où l'art de la cuisine équilibrée se conjugue au savoir faire ancestral des cuisinières d'ici pour des saveurssouiries. Avec ces recettes d'inspirations, il mêle produits, épices, arômes et huiles essentielles pour donner vie à de délicieux platsd'ici, au léger accent terroir...

Menu: Soupe de lentilles et minestrone de légumes, Tartine au caviar d’olives et huile d’ail - Crevettes royales laquées M’charmel, Chatini de tomates aux aromates huile basilic - Agneau de 7 heures, pot au feu de légumes et fruits, Pistou de menthe à l’huile bio - Crème brûlée au safran, salade d’orange et dattes, huile à la réglisse.

Mercredi, Soirée Loup-Bar au restaurant Côté Plage

Accras de bar aux herbes, sauce vierge - Croustillant de loup, brandade de bar à boire
Endives et concombre à l’huile d’argan - Pavé de bar cuit au gril, condiments, tomates courgettes et citron confit- Barre aux deux chocolats, crème pralinée et glace nougat.

Jeudi, Mini festival Gnaoua au Dar Dada

La cuisine marocaine a ses spécificités régionales, la cuisine souirie en est une. Le jeudi soir, aux sons des Gnawas, la chef Dada Hassania préparera dans la plus pure tradition des familles souiries, non pas LA cuisine de Souira,mais bien SA gastronomie souirie...

Menu: Chorba aux crevettes bouquets, légumes et vermicelles un trais d’argan - Pastilla de congre au tfeya amlou et douces épices - Tanjia façon Souiri au cabri, artichaut et truffes de l’Atlas - Tajine de fruits de saison, caramel au raz el hanout, Glace réglisse.

Samedi, Soirée Homard au Côté Plage

Samedi soir, servi sans la sirène mais avec le souirire..

Menu: Velouté de homard aux noisettes, tartine à l’aïoli et râpé de fromage - Rouleaux de printemps aux légumes verts et chaire de homard, salade de daikon à l’ail doux - Homard simplement grillé, sauce vierge, fondue d’aubergine au citron vert - Banane rôtie aux fruits secs, caramel au jus d’agrumes, Meringue et glace nougat.

L ’institut Thalassa Sea & Spa est le centre thalassothérapie du Médina, véritable institution du spa et des soins, ce centre vous propose de nombreuses formules adaptés à vos envies et votre budget. Découvrez les sensations de bien être prodigués par les mains expertes du Thalassa Sea & Spa.

L’Institut Thalassa Sea & Spa – Une Thalassothérapie d'eau de mer.

Selon les spécialistes de la thalassothérapie, l’eau de la mer d’Essaouira est riche en oligo-éléments et en algues revitalisantes.

Découvrez le Spa du Médina Essaouira Hotel Thalasso sea & spa et une autre façon de vivre la thalassothérapie d'eau de mer.

Son sel est d’une grande pureté et chauffée à plus de 30°, cette eau offre à votre peau une nouvelle naissance…

Selon les Souiris, l’eau de la mer d’Essaouira est surtout riche en une chose encore plus essentielle que l’on ressent dès qu’on la regarde: l’énergie…

L’Institut Thalassa Sea & Spa – Le spa.

Il y a une ancienne légende à Essaouira, ... qui dit que les femmes du Hammam avaient des talents de guérisseuses, elles arrivaient grâce à leur mains, à diagnostiquer et à soigner les maux des Souirias qui venaient sous les vapeurs du hammam chaque semaine...

A l'institut Thalassa Sea & Spa, nos thérapeutes ont hérité de ce don: elles écoutent avec leurs mains les histoires que raconte votre corps...

Conjugué aux huiles essentielles d'argan, de jasmin, de verveine, associé aux méthodes doucement efficace de nos Kiné, votre massage n'est définitivement plus une séance de relaxation, c'est un voyage, un voyage que votre corps n'oubliera pas...

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Pour tout autre renseignement, veuillez consulter notre site internet

www.lemedina-essaouira.com

ou nous contacter à l'adresse suivante:

Le Médina Essaouira Hotel - Thalasso sea & spa
Avenue Mohamed V
ESSAOUIRA,  44000
MAROC
Tél1 : +212 (0) 5 24 47 90 00
Tél2 : +212 (0) 5 24 47 90 80
Email : H2967@accor.com