Focus : Il existe une enseigne gourmande qui compte aujourd’hui parmi les incontournables…

Focus : La Maison Gourmande quartier Azlef  de Laurence et Xavier réunie pour le plaisir des yeux et des estomacs tous ceux pour qui douceur rime avec bonheur.

Difficile de ne pas être attiré par l’enseigne et la décoration de la boutique. Deux couleurs pour la maison MG, un brun profond qui n’est pas sans rappeler le cacao intense, et un orange vif qui évoque immédiatement l’acidulé de fruit confit du même nom. L’immersion est donc totale et la tentation commence.

En terrasse, le défilé de viennoiseries pur beurre dorées à souhait servies au plateau en formule petits déjeuners ou salon de thé ouvre l’appétit, les odeurs de chocolat chaud et de capuccino visiblement bien mousseux achèvent le moindre doute .

Passée la porte d’entrée, les macarons multicolores, les truffes de chocolat intense, les pâtisseries aguicheuses, rendent impossible la marche arrière.

Vous ne verrez pas Xavier attablé en terrasse, non. Il est bien trop affairé dans ses cuisines à faire tous ces objets de perdition. Tout est fait sur place et l’artisan boulanger pâtissier est à son poste pour mettre la main sur tout ce qui sort de son atelier. Toujours en recherche de nouvelles créations, il honore également les petites comme les grosses commandes traiteur de ses clients et rien n’est jamais impossible pour cet amoureux du travail bien fait et des challenges.

Mais, vous croiserez Laurence, son épouse et maitresse des lieus. Difficile de se méprendre. Un sourire immense et sincère, un regard pétillant qui ne loupe rien de ce qui l’entoure, une énergie incroyable…

Les clients seraient-ils tous ses amis ?  En spectateur, il est évident que Laurence ne fait pas la différence et eux non plus. L’accueil est chaleureux et l’attention particulière. Chacun doit être comblé et se sentir bien dans sa maison gourmande.

Accompagnés d’une équipe qui leur ressemble, ils font de cette adresse LA MAISON GOURMANDE d’Essaouira, celle de tous avec des préparations qui collent à l’agenda des touristes et des locaux. On se souvient des buffets pour les petits déjeuners de Ramadan ou des sublimes galettes des rois début janvier.

Prenez un moment pour vous et passez le bonjour  aux artisans pour nous…

par Anne-Sophie, le 19 janvier 2012

informations et renseignements :

La Maison Gourmande

Place du 11 janvier

05 24 47 38 49

contact@lamaisongourmande.com

www.lamaisongourmande.com